生しらすとホタルイカの２色丼

年末から洋彫りタガネのグリップハンドルの開発で記事が止まってました
遅れながら相変わらずのどうでもいい食ネタになりますが
スーパーオギノで生しらす３割引きのホタルイカ半額で２色丼は平均４割引丼になります(笑)

生しらす２色丼の場合は普通だと釜揚げしらすかマグロだと思いますけど
駿河湾の静岡の産物と日本海の産物の異色の２色丼
ちなみに、どちらも北海道では食べれないというか、入手困難みたいです

おしんこは自作の野沢菜漬けとなます
なますはお正月料理ですが、既製品は高いですね
たかが大根と人参を塩と砂糖と酢だけで出来るので買う気になれないのですが
どうしても自作すると大根と人参は余りがちです
右の小鉢は最近記事にしたやわらか豚もつ煮になりますが、後からかさ増しで大根と人参を加えました
その他、豚汁も作ったりという感じです
調理にストーブが活躍してますが、今年初の豚骨スープ仕込みの様子になります